Spaghetti Gemüse-Pfanne

                                                 
400g Spaghetti
150g Sellerie
150g Porree
 3      Möhren
 8      Champignons
 6      Strauchtomaten                                    
 1      Knoblauchzehe
         Olivenöl,Salz,Pfeffer,Muskat,Zucker
         Kresse
Zubereitung:
Zuerst die Gemüsezutaten waschen und die gewünschte Schnittform schneiden,danach dann das Gemüse zusammen in Olivenöl anbraten,dabei ist zu beachten,das Gemüse mit der längsten Garzeit zu erst in die Pfanne zu geben(Möhren,Sellerie usw).In der Zwischenzeit sollte man die Spaghetti kochen,in kochendes Wasser geben und ca. 12 Minuten kochen und in einem Sieb abtropfen lassen.Wenn das Gemüse soweit gar ist die abgetropften Spaghetti,zusammen unter das Gemüse rühren und die geschnittene Kresse hinzufügen.